בראנצ' השיכורים
כל שישי ושבת
11:00-17:00

**התפריט משתנה ואינו קבוע**
 

פתיחת שולחן
חלה של שבת, שמנת של פעם, סלסת עגבניות ופלפל חריף – 31 ₪

חלה של שבת – 15 ₪

קטנות של שישקו

טחינה היונה -  26 ₪

לאבנה  – 31 ₪
צלחת חריפים - 26 ₪

סלט ביצים ובצל מטוגן – 33 ₪

איקרה של עמוס – 36 ₪

סלט חצילים שרופים על האש - 33 ₪  

צזיקי בלקני משובח - 33 ₪

כבד קצוץ ובצל מקורמל -37  ₪

מהצומח

שופסקה - סלט ירקות חתוך גס, פלפלים קלויים, זיתים וגבינה בולגרית-  52 ₪

סלט עלים – חסה לליק, בצל סגול וינגרט בלסמי דבש וגבינת מנצ'גו - 54 ₪

לבבות ארטישוק צלויים, סלסה וורדה, לאבנה, רוקט ובצל  - 52 ₪

בורקס עם שמנת פטריות ובצל עם ביצת עין  - 66 ₪

מהים

שרימפס צלוי, בצל סגול, צ'ילי ירוק ויוגורט עשבים - -88 ₪

צלחת מהים - גרבלקס, מקרל מעושן, מאטיאס, איקרא וביצה רכה - 79 ₪

סביצ'ה דג ים – בצל סגול, צ'ילי וירוקים, סלסת עגבניות על יוגורט אוזו תפוז – 61 ₪

ברוסקטה דג כבוש,  המאצ'י, פאן קון טומאט ובצל מוחמץ – 58 ₪

קלמארי על הפלאנצ'ה, זיתים, סלסה ים תיכונית על לאבנה מתובלת וביצת עין – 68 ₪

​

מהחי

סליידר בורגר, 2 המבורגרים, איולי צ'יפוטלה, חלפיניו, בצל מוחמץ וגבינת גאודה – 72 ₪

קורנדביף של בוקר – בריוש, דיג'ונז, חסה עגבניה, צ'ימיצ'ורי וביצה עלומה - 68 ₪

בוקר תורכי – הקבב של שישקו, עגבנייה חרוכה בתנור, לאבנה וביצת עין – 68 ₪

מעורב שישקו – פרגית, כבד עוף ולבבות עוף, טחינה בהדונס, בצל מקורמל ושיפקות – 70 ₪

סופלאקי טלה – שיפודי טלה, פיתה זעתר, מיקס עלים, עשבי תיבול, בצל סגול וטחינה – 68 ₪
 

 

דרינקים של בוקר 

סנגרייה קרה – לילט לבן, קוואנטרו, לימונדה והיביסקוס – 44 ₪ 

אספרסו מרטיני – אספרסו, וודקה וקלואה -  52 ₪

היבי – אוזו, ליים, סירופ היביסקוס ונענע - 44 ₪

אפרול שפריץ - אפרול, קאווה, סודה ופלח תפוז – 44 ₪

מימוזה  קווה, מיץ תפוזים – 36 ₪

​

מתוק ומושחת

מלבי – קוקוס, בוטנים ורוטב היביסקוס – 36 ₪

פנקייק נקטרינות וקצפת עם מייפל – 58 ₪ 

עוגת ביסקוויטים עם רוטב ויל – 38 ₪