1/14

מעושנים ומתיישנים
בשר מעושן ווויסקי מתיישן
השילוב המנצח

מה מתוכנן?

 

יוסי בוזנח על הוויסקי,
שף רוברט קלוגר על הבשר, 

החוויה מובטחת!

נטעם שבעה סוגי וויסקי מתיישנים, מלאי נוכחות ועניין מרחבי העולם (סקוטלנד, אירלנד, ארצות הברית, קנדה ויפן)

לצידם 6 סוגי בשר שונים ועוצמתיים, מודרניים וקלאסיים שיעברו לילה במחיצת רוברט והמעשנה שלו על הגג ביפו.

 

בין הטעימות והנגיסות בבשרים, תשמעו קצת סיפורים ועלילות וויסקי, על סוגים וסגנונות,
על הסיבות שהפכו את הוויסקי למשקה האלכוהולי המשמעותי ביותר בעולם,

מן העבר השני נשמע על עולם יישון הבשר (קר וחם) שהולך ותופס נפח בעולם בכלל ובישראל בפרט וקצת על קצב הגידול המטורף של צריכת הבשר בישראל שמיצב את ישראל כאחת מצרכניות הבשר הגדולות בעולם..

קצת על האנשים מאחורי הערב הזה:

רוברט קלוגר

רוברט קלוגר, שף ויועץ קולינרי, משמש כשף הראשי של רשת ההמבורגרים אגאדיר - לאחר הרבה שנים שבהן היה מזוהה בעיקר עם מטבחי שף, ("רפאל", "ספון", "הרברט סמואל", "מול ים", מסעדת לאמי ז'אן המכוכבת בפריז, הסרווסריה וקפה אל־נור).

רוברט נחשב לאחד השפים היצירתיים והיצריים ביותר במטבח הישראלי והאוכל שלו צבעוני, עז ומלא נוכחות כמו האיש עצמו.

יוסי בוזנח 

מי לא מכיר את יוסי בוזנח? אז פרט לצייסרים שהוא מחלק לכל אורח בשישקו מידי יום בעשור האחרון, הרקורד של יוסי כולל תפקידים מגוונים ומרתקים ביניהם ניהול מחלקת היין של חברת "הכרם" וניהול היצוא של יקבי רמת הגולן. מנכ"ל איגוד המסעדות הישראלי ולאחר מכן יועץ למסעדות, יקבים, יבואנים ומפיצים בתחום האלכוהול. נחשב במשך שנים רבות לאחד מהמרצים המבוקשים ביותר בנושאי יין ואלכוהול בישראל.

רוצים להרשם לסדנה?

אז למה ואיך ? 

אין כמו להכיר אנשים חדשים עם תחומי עניין דומים באווירה קלילה, אינטימית ומעניינת
ויש לנו סה"כ רק 16 מקומות ! 
  ולכן זה הזמן להתקשר ולהזמין מקום, לבד, עם החברה,  עם החברה מהצבא
או מהפרלמנט של צהרי שישי

מחיר לאדם: 350  

רוצים להשתתף ?

השאירו את פרטיכם ונחזור אליכם להמשך הרישום:

arrow&v

הערות: 

* הערב יתקיים רק כאשר יתמלאו 16 המקומות.
* החיוב יתבצע בעת ההרשמה

ניתן  לבטל עד חמישה ימי עסקים לפני הסדנה פחות מ5 ימים הלקוח יחויב!
* זכרו שאנחנו באים לשתות ולהנות, אז קחו מונית או תשאירו למישהו אחר את המפתחות.

ניתן לקיים ערבים פרטים לקבוצות חברים שרוצים ערב טעימות משלהם ובלבד שיתארגנו 16 נרשמים